Mari Pesta Tahu Tempe

Dalam 3 hari terakhir pasokan tahu tempe di pasaran tiba-tiba menghilang. Kelangkaaan ini akibat dari himbauan Gabungan Koperasi Produsen Tempe Tahu Indonesia lewat surat edaran yang meminta anggotanya untuk mogok mulai 9-11 September 2013. Dampaknya gampang ditebak, warga yang doyan jajan tahu atau tempe harus puasa dulu menyalurkan kebiasaan tersebut. Menu makanan yang mengandung bahan […]

Ayolah, Merdekakan Indonesia dari Tempe!

Terus terang, saya baru tahu kalau kedelai merupakan salah satu komoditas impor sejak para pengusaha di negeri ini ribut mempersoalkan mahalnya kedelai sebagai bahan baku dalam pembuatan tahu dan tempe itu. Tidak tanggung-tanggung, sebagian besar diimpor, 60 persen. Sontak, saya berpikir ini keterlaluan. Keterlaluan karena pemerintah gagal menjaga harga kedelai agar stabil di pasaran sekaligus […]